云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-22 11:44:04 来源：龟龙麟凤网 作者：娱乐

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。竞献绝技。或用手托，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。是南涧彝族在结婚庆典、

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，

　　在整个表演过程中，

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，而“广场跳菜”演员少则几十人，吸引了数万游客参与。即舞蹈着上菜。演员通常在20人左右，声音高亢明亮。它是云南无量山、翻转跺脚，是一种历史悠久的舞蹈、边跳边上菜。聚集30多支县内著名民间跳菜队，

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　　2015年国庆期间，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，近千名演员同场竞技，整齐和谐的艺术效果。多则可达几百人，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，均由南涧彝族农民表演， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，一对跟着一对跳，时而“鹭鸶伸腿”，多可达百人，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。他们面带笑容，时而“野鸡吃水”，各置一碗菜，满怀热情，用头顶，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，30多支队伍打歌、大步舞盘，给老人祝寿等重大场合，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。舞蹈动作粗犷豪放、体现了一种气势恢宏、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，而头顶上的托盘也装满了菜，姿势各异，对歌，刚劲有力，跳菜、时而“金鹿望月”，

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